13 enero 2021

"Es como vivir en la Edad de Piedra": 
el retorno a la cocina de leña por falta de gas en el interior de Venezuela 
Cocinar con leña se ha vuelto cada vez más común en Venezuela.
"Un país petrolero y no hay gas, no hay gasolina, no hay nada. Éramos ricos, Venezuela era rica", se queja Kira Pimentel mientras agrega un poco de aceite al fuego que está armando en el patio de su casa para cocinar. 
Son varios meses repitiendo la misma rutina, casi todos los días. "Es como vivir en la Edad de Piedra", agrega la mujer de cabello rojizo con canas y ojos grandes. 
Kira, de 61 años, vive en Maracay, estado de Aragua, en la región central de Venezuela, a unas dos horas de Caracas en auto, unos 120 kilómetros. 
Allí, como en el resto del país, inclusive Caracas, el suministro de gas es irregular o inexistente y el precio de una bombona en el mercado negro es impagable para la mayoría.